100% Pedro Ximénez

Pedro Ximénez SC

6 botas que envejecen en nuestras bodegas para que, llegado el momento, conformen la cantera para nuestro Pedro Ximénez VORS. Un Pedro Ximénez que supera los 20 años de crianza y que muestra un perfil clásico de estos vinos.

De color ébano con tonalidades yodadas en su ribete. La lágrima del vino refleja la gran densidad del mismo. Aromas de frutas muy pasificadas que recuerdan a ciruela, orejones e higos. Muy dulce, intenso y goloso, mantiene una acidez natural que le aporta frescor y evita que sea empalagoso. Un final extremadamente largo en el que aparecen de nuevo sabores dulces y torrefactos.